Fleur de Sel de Guérande im Nachfüllpack 150 g

mehr Bilder

Fleur de Sel de Guérande im Nachfüllpack
Fleur de Sel de Guérande im Nachfüllpack
Preis € 6,60
inkl. 7 % USt
€ 4,40 pro 100 Gramm
Versandkosten zzgl. Versandkosten
Gewicht 150 g
Lieferzeit  2-3 Werktage
Art.Nr. MS004



Produktbeschreibung

Das Fleur de Sel, die "Blume des Salzes" bildet sich nur unter ganz bestimmten Witterungsverhältnissen. Starke Sonneneinstrahlung, niedrige Luftfeuchtigkeit und Wind aus bestimmter Richtung sorgen dafür, dass sich im Laufe des Tages an der Wasseroberfläche der Becken eine hauchdünne Schicht aus Salzkristallen bildet.


Mit handwerklichem Geschick wird das Fleur de Sel am Abend mit einem speziellen Holzgerät von der Oberfläche der Salzfelder abgeschöpft. Hierbei ist größte Vorsicht geboten da sonst die dünne Schicht brechen und auf den Boden des Beckens sinken würde.


Das Fleur de Sel ist reich an wertvollen Mineralien, dabei aber natriumarm. Der einzigartige Geschmack und das angenehme milde Aroma dieses raren Gourmet-Salzes sind bei Feinschmeckern außerordentlich beliebt. 


Das Fleur de Sel ist vollkommen naturbelassen. Es hebt das Eigenaroma der Speisen wunderbar hervor. Besonders eignet es sich für die kalte Küche und das Nachwürzen bei Tisch.

 

Herkunft: Guérande, Frankreich

 

Advents-Angebot, max. 5 Stück/ Bestellung