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    • Indischer Rauchpfeffer in der Dose 90 g

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    Indischer Rauchpfeffer in der Dose

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    Indischer Rauchpfeffer in der Dose

    Von Kleinbauern handgeerntet und sonnengetrocknet im Bergland des südindischen Tigerreservates „Parambikulam Tiger Reserve“ wird dieser besonders aromatische Pfeffer eine Woche lang über verschiedenen Hölzern kaltgeräuchert.

     

    Mit den so entstandenen feinen Raucharomen eignet sich dieser Rauchpfeffer nicht nur besonders gut zum Würzen von Grillgut, sondern auch  für jegliche Art von Fleisch- oder Gemüsegerichten, denen Sie eine würzige doch elegante Rauchnote verleihen möchten.

     

    Herkunft: Parambikulam Tiger Reserve, Kerala, Indien

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