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  • Hawaii-Meersalz „Alaea Red“ im Nachfüllpack 200 g

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    Art.Nr. MS012

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    Hawaii-Meersalz „Alaea Red“ im Nachfüllpack

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    Hawaii-Meersalz „Alaea Red“ im Nachfüllpack

    Auf der Hawaii-Insel Molokaʻi, auch „The friendly Island“ genannt, wo die Palmen hoch und der Geist des Aloha, des friedlichen und freundlichen Begegnens lebendig sind, gewinnt man dieses Meersalz.

     

    In dieser Salz-Spezialität verbindet sich natürliches Pazifik-Meersalz mit "Alaea", vulkanischer Tonerde, zu einer Würze mit leuchtend-roter Farbe und einem interessanten nussigen Geschmack.

    Auf den Inseln Hawaiis wird dieses Salz  traditionell als Würze bei Tisch und zum Konservieren aber auch in religiösen Zeremonien verwendet.

     

    Durch die Gewinnung fernab des Festlandes ist Hawaii-Meersalz besonders rein und unbelastet

    Es eignet sich ganz besonders für Fisch, Gemüse, Soßen und Marinaden, für die Mühle oder zur Dekoration fertiger Speisen.

     

    Herkunft: Insel Molokaʻi, Hawaii

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